مواد لازم
▪ پیاز: یك عدد
▪ كرفس: ۲ ساقه (در صورت تمایل)
▪ گوجه فرنگی متوسط: ۵ عدد
▪ شكر: ۲ قاشق مرباخوری
▪ سس سفید: ۵ قاشق چایخوری
▪ نان سفید: چند تكه
▪ جعفری خرد شده: یك قاشق سوپخوری
▪ نمك و فلفل: به مقدار لازم
طرز تهیه
ابتدا گوجه فرنگی را ریز خرد كنید و همین طور كرفس‌ها را سپس پیاز، گوجه و كرفس را به همراه شكر درقابلمه ریخته و بگذارید تا یك ربع بجوشد. سپس مواد را با یك استیك كوب له كنید. سپس این مخلوط را باسس سفید هم بزنید. نمك و فلفل را به آن اضافه نمایید.
آنگاه نان سفید را كه به صورت تكه‌های كوچك درآورده‌اید روی ماهی تابه گرم كنید و همین كه نان‌قهوه‌ای شد، آنها را داخل سوپ بریزید و جعفری خرد شده را به آن اضافه كنید. سوپ گوجه شما كه بسیارخوشمزه‌می‌باشد ، آماده سرو است.
:: بازدید از این مطلب : 438
|
امتیاز مطلب : 9
|
تعداد امتیازدهندگان : 2
|
مجموع امتیاز : 2
عضو شوید
عضویت سریع
آمار
وب سایت:
<-PollName->
آمار
وبلاگ:
آمار مطالب
آمار بازدید
